Livèche-kylling i ramsløk med tykkmelk og pepperrotdip

Ingredienser

2 kyllingfileter av Livèche-kylling

Salt

Kvernet sort pepper

4 ss solsikkeolje

1 ss ramsløkpuré

2 dl Økologisk tjukkmjølk fra Røros

Finrevet skall av ¼ sitron

Saft av ¼ sitron

1 ts honning

1 ss finrevet pepperrot

Salt og kvernet sort pepper

Fremgangsmåte

Kyllingfileter fris for skinn og deles i 6 strimler. Vend i solsikkeolje, salt og pepper. Grilles av i 2 minutter. Pensles med ramsløkpure og grilles i 1 minutt til.

Bland sammen alt til dip og ha i små skåler/glass. Legg kyllingfileten på toppen av glassene.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av KSL Matmerk

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Rimelig smak av storhet fra Montalcino

Det er en grunn til at Montalcino har en stor plass i vinelskeres hjerte. Her får du en rimelig smak.

Les hele saken

Tester

Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem

En akevitt, og et par-tre rødviner, men de fleste andre vinene kan du styre unna - eller kjøpe på polet.

Les hele saken

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

Guide

Eplekaker og desserter

Nyt 20 år gammel ikonisk chianti classico fra en av de virkelige pionerne

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 27. november

Nyt 20 år gammel ikonisk chianti classico fra en av de virkelige pionerne

Gjør deg klar for en eksklusiv vinsmaking som vil fortrylle dine smaksløker. Den 27. november får du muligheten til å utforske de utsøkte vinene fra den anerkjente vinprodusenten, Monsanto.

Les hele saken