Madeirasaus med tomatpuré
Foto: Ryzhkov

Madeirasaus med tomatpuré

Her er oppskriften på en maderiasaus som er rask og enkel å lage. Du kommer helt sikkert til å bli fornøyd med resultatet.

Fremgangsmåte

Finhakk løken og fres den i smør til den er blank.

Tilsett tomatpuré og dryss over hvetemel. Rør godt sammen.

Spe med kraft og vin. Visp godt og kok opp.

Tilsett soyasaus og smak til med salt og pepper. La sausen trekke i ca. 10 minutter før den siles.

Visp inn smør rett før servering.

Mange flere gode sauser

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

Sendt inn av aperitif.no

5
5/5 etter 2 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen