Marinert hestebiff

Fremgangsmåte

Kjør alle ingrediensene til marinaden i en hurtigmikser. Ha ytrefiletene i en dobbelt plastpose og hell marinaden over - la det marinere i et døgn. Marinaden er komponert på grunn av hestekjøttets egne sødme.
 
Kjøttet skal grilles på høy varme i 3 minutter på hver side. Tilsett salt og pepper når du har snudd kjøttet på grillen.
 
Server med ditt favorittilbehør til grillet mat. Jeg pleier ofte å ha ovnsstekte poteter til og en frisk salat, gjerne med feta i. Det gjør seg også med choronnesaus til.

Sendt inn av Øivind Storvik

3
3/5 etter 4 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen