Marinerte reker på ruccola

Ingredienser

reker

vanlig soya

ingefær

hvitløk

rød chili

litt lime

litt limeskall

ruccolasalat

Fremgangsmåte

Bland en god slump soya med opphakket hvitløk, ingefær, chili, lime og limeskall etter ønske og smak. La marinaden trekke inn i reken en liten stund.

Server rekene på ruccolasalat med marinaden som dressing. Kjempefrisk smak av østlig kjøkken.

Sendt inn av Nils Tofte

Drikke som passer til denne oppskriften

Mosbacher Riesling Trocken

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 174.90 kr Basisutvalget

85 POENG

Forsiden akkurat nå

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

+

Ukens drink

Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

+

Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

+

Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Dagens rett

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Her skal nemlig alt godgjøre seg sammen i en liten time til en rett som både cowboys og cowgirls vil like.

Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær

Ukens kake

Sjokoladepavlova med friske jordbær

Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær

Pavlova er en av de nyere folkefavorittene blant festkaker. Denne vrien må du prøve.