Moset grønnsaksuppe

Moset grønnsaksuppe

Antall porsjoner

4

Ingredienser

2 stk poteter
1 stk purre
1 stk fennikel
1 skive kålrot
0.5 stk sellerirot
1 stk løk
0.5 stk blomkål
1 l vann
2 stk terninger grønnsakbuljong
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Poteter og grønnsaker skrelles/renses før de skjæres i mindre biter og legges over i kokende, lettsaltet vann. Kokes 5-6 min. Tas så over i en fodd-prosessor med lokk og moses til en passe fin konsistens. Serveres rykende varm.

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Lefser med stekt lammekjøtt inspirert av Etiopia

I dag er det etiopiske smaker på middagsbordet

Denne spennende retten kommer opprinnelig fra Etiopia, i anledning at fredsprisen i dag deles ut til landets statsminister Abiy Ahmed. Hvis du tyr til ferdige lefser er dette en rett som lar seg gjennomføre på en tirsdag i desember. Les hele saken

Til toppen