Nugattikake
Foto: Brodogkorn/Per Erik Jæger

Nugattikake

Nugattikake er en deilig, sprø kjekskake med mange lag av sjokolade og mandelflak, som knaser når du spiser.

Fremgangsmåte

Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt inn mel, potetmel, bakepulver og vaniljesukker, og vend forsiktig inn. Fordel røren på to stekeplater med bakepapir. Dryss mandelflak over begge bunner.

Stek bunnene midt i ovnen ved 180 °C i ca. 10 minutter.

Del hver bunn i fire like store deler og legg bunner sammen med et tynt lag nugatti mellom, men ikke på toppen.

Sett kaken kjølig. Skjær kantene rene før servering. 

Tips1: Ha nugattien i mikroen om du trenger å mykne den litt.

Tips2: Kaken passer fint i barnebursdager eller som dessert.

Her er det veldig mange oppskrifter på kaker

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

 

Sendt inn av Brodogkorn.no

5
5/5 etter 2 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen