Omelett á la Mexico

Fremgangsmåte

Brun kjøttdeigen i olivenolje. Finhakk chili og skjær løken i skiver. Brun det hele i stekepannen.

Pisk sammen egg, vann og salt, og hell det over kjøttblandingen. Slå ned varmen på kokeplaten, og strø revet ost over omeletten før den er helt stivnet.

Til slutt fordeles salsa oppå. Serveres med godt brød og salat.

Sendt inn av Matprat.no

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen