Omelett med skogsopp

Fremgangsmåte

Visp sammen egg, vann og salt og hell røren i en liten stekepanne. Den må være så varm at en smørklatt freser når den slippes i. Trekk røren inn mot midten slik at massen på toppen flyter ut til sidene. Bruk stekespade av tre eller plast.

Legg fyllet på den ene halvdelen og brett den andre halvdelen over. Hvelv omeletten over på tallerken slik at undersiden kommer opp. Da tar omeletten seg penest ut.

Sendt inn av Matprat.no

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen