Pasta med pesto
Foto: Alf Börjesson

Pasta med pesto

Hvem kan motstå pasta med pesto? Her har du enkle oppskriften som tar deg under 20 minutter får maten står på bordet.

Fremgangsmåte

 Kjør alle ingrediensene til pestoen unntatt oljen og parmesanen i en food prosessor eller blender. La maskinen gå mens oljen tilsettes i en tynn stråle. Rør inn revet parmesan til slutt.

Kok pasta i godt saltet vann som anvist på pakken. Hell pastaen gjennom et dørslag server pastaen rykende varm med pestoen over og med godt brød til.

Tips: Kan også lages av soltørkede tomater, bytt da ut basilikum med 50 g soltørkede tomater i olje. 

Forsøk gjerne også marinerte artiskokkhjerter .
 

Sendt inn av Apéritif

4
4/5 etter 150 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen