- Kok opp rikelig med saltet vann.
- Legg i pastaen sammen med renset rosenkål og kok pastaen etter anvisning på pakken (sammen med rosenkålen). Sil kokevannet fra.
- Skjær pølsen i terninger eller strimler og bland dem sammen med pasta og rosenkål.
- Bland inn tomater og olje, smak til med salt, pepper og kajennepepper og la retten bli gjennomvarm.
- Dryss over hakket frisk basilikum og høvlet parmesan.
- Retten er god alene, men du kan også servere litt godt brød ved siden av.
Tips: Du kan godt bruke en god spekeskinke i denne retten i stedet for chorizoen
Her finner du flere deilige pastaretter
Apéritifs store pastaguide - her finner du alt om pasta
Her får du svært så praktiske kokketips
