Pasta med røykt makrell
Foto: haoliang

Pasta med røykt makrell

Fremgangsmåte

Hell pastaen opp i en stor kjele med rikelig med kokende vann og la det koke i 8-10 minutter, eller til pastaen er myk, men tyggefast.

Varm i mellomtiden opp oljen i en klebefri stekepanne, ha i løken og la den steke forsiktig i 2-3 minutter, eller til den er blank. Ha i sopp og finhakket chili og la det steke forsiktig videre i 3 minutter til. Tilsett rømme, kok opp og bland godt.

Hell over den kokte pastaen. Bland inn oliven og kapers. 

Skjær de flådde peppermakrellfiletene i biter og bland inn i pastaen. Topp med basilikum.

Lekre oppskrifter med makrell

Alt du trenger å vite om pasta

Her finner du gode oppskrifter på sjømat på grillen

Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Apéritif

5
5/5 etter 4 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen