Foto: Vesnaandjic

Poteter og squash med ost og urter

Name: Poteter og squash med ost og urter
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4.00 stk potet; 1.00 stk squash; 4.00 ss smør; 150.00 g ost, vellagret, revet; 4.00 ss pesto eller tapenade

Selv en så enkel rett som denne gir mersmak. Server den som forrett, tilbehør eller smårett med brød til.

Dagens rett

Oppskrifter /
Vegetar

Fremgangsmåte

Vask og skjær poteter i tynne skiver.
Squash skjæres også i tynne skiver.
Legg skiver av potet og squash lagvis med smør mellom lagene.
Dryss over ost og legg en klatt pesto eller tapenade på hver.
Stek ved 200 grader i 12 minutter.
Server som forrett eller med brød til som en smårett.
Tips: Har du ikke squash, kan du bare bruke poteter.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Saison Dupont

Belgia

Volum: 0.75 l Pris: 112.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Baud Crémant du Jura Brut S.

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Aga Sideri Humlepung

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Champalou Vouvray Brut

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 290.00 kr Uten utvalg

86 POENG
Ligier Crémant de Jura Blanc de Blancs Brut

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 249.80 kr Basisutvalget

85 POENG
Aga Sideri Humlepung Rosé

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Lignende oppskrifter

Vegansk pulled jackfruit taco med kålsalat og avocadokrem

4

30 minutter

Denne deilige og smaksrike retten gjør den enkelt å spise vegansk uansett ukedag.
Hvit asparges, honningvinaigrette, valnøtt og nyr

5

30 minutter
Hvit asparges med hylleblomst og vårens urter

5

1 time

Dette er en avansert rett, men du kan velge å lage deler av retten, for eksempel dampe asparges og servere med urter og saus. Men for den som vil prøve så finnes hele oppskriften her.
Vegetarisk Nice-salat med halloumi

5

30 minutter

Her har du en salat som er både mettende og deilig med deilige grønnsaker og halloumiost.
Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

4

30 minutter

Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.
Gratinert stilkselleri

5

30 minutter

En deilig vegetarrett der stilkselleri spiller hovedrollen.

Menu

Logg inn

Poteter og squash med ost og urter

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet