Foto: Synøve Dreyer

Sennepssaus til gravlaks

Name: Sennepssaus til gravlaks
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2.00 ss sterk sennep; 1.00 ss sukker; 0.50 ss vineddik; stk Salt og pepper; 1.50 dl olje; 0.50 dl finhakket dill

Her er en enkel oppskrift på sennepssaus til gravlaks du ikke kan mislykkes med. Ferdig på 10 minutter.

Oppskrifter /
Tilbehør /
Dip & kalde sauser

Fremgangsmåte

Bland sennep, sukker, vineddik og litt salt og pepper sammen i en bolle med en håndvisp eller stavmikser.
Tilsett oljen litt etter littt, først i dråper, så i en tynn stråle til det blir en tykk, kremaktig saus.
Bland i finhakket dill til slutt.

Tips: Pass på hvilken olje du bruker til denne sausen. Olivenolje og soyaolje har ganske sterk egensmak og bør derfor ikke benyttes. Prøv heller mais- eller solsikkeolje.

Flere sauser og marinader

Flere retter med gravlaks finner du her

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Ssamjang

3

10 minutter

Ssamjang er en deilig saus/dressing som du lett blander sammen og perfekt til koreansk ribbe.
Tomatconcassé

3

15 minutter
Hjemmelaget sennep

4

20 minutter

Det finnes sikker mange tusen varianter med hjemmelaget sennep. Her er vår variant med appelsin og honning.
Salsa - mild

5

1 time

Her oppskriften på en salsa som ikke brenner på tunga. Server den til fredagstacoen sammen med nachos eller som tilbehør til pølser, og annen grillmat.
Salsa - sterk

4

1 time 10 minutter

Salsa er enkelt å lage selv. Her har du oppskriften på en skikkelig sterk en.
Salsa med avokado

4

1 time 10 minutter

Salsa er tilbehøret til taco og andre meksikanske retter. Her er den med avokado

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes

Noe av det beste høsten har å by på er årets ferske lammekjøtt i skjønn forening med høstens grønnsaker, i dette tilfellet kålen. Mange flotte og varierte oppskrifter venter på deg.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Sennepssaus til gravlaks

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes

Forsiden akkurat nå - 2

I oktoberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du meksikanske vibber i mengder

Forsiden akkurat nå - 3

Rimelig smak av storhet fra Montalcino

Forsiden akkurat nå - 4

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ikke lov å si at du ikke liker stekt sild før du har prøvd denne retten

Forsiden akkurat nå - 6

Gi lammesteken en smak av Provence denne helgen