Du er sikkert vant til å lage denne retten med våre tradisjonelle poteter. Her foreslår vi en ny variant som du absolutt må prøve.
Skrell og riv søtpoteter og poteter grovt. Bland sammen poteter, maisenna, kremost og revet ost. Stek små, runde potetkaker på svak varme gylne i smøret.
Fyll:
Bland sammen crème fraîche og kremost naturell. Fordel fyllet på røstien med et par teskjeer. Legg på rognkjeksrogn, eple og rødløk. Pynt med litt salat og dill.
Her er flere grønnsaksretter for grillen
Her finner du alle aspargesoppskriftene
Mange oppskrifter med søtpotet finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Apéritif
Søtpotet er veldig anvendelig som tilbehør. Her skal du lage en pure og det gjør du unna på et blunk-
Vaffeljernet kan du bruke til dette spennende tilbehøret. Her får revne poteter følge med en rømmesaus, wienerpølser eller røykelaks.
Denne potetmosen med gulrøtter og appelsin vil de alle like, selv de minste. Du lager den på 20 minutter.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
