Spanske koteletter
Foto: Veslemøy Vråskar

Spanske koteletter

Fremgangsmåte

Brun kotelettene raskt i litt olje. Dryss over litt salt og grovmalt pepper. Legg dem til side og hold varmt.

Del grønnsakene i strimler og finhakk chili. Fres grønnsakene raskt i panna og tilsett hvitvin eller cider.

Legg kotelettene over og legg på lokk. La det hele brassere (trekke) i ca. 10 minutter.

Server kotelettpannen med brød ved siden av.
 
Tips: Vær forsiktig med tennene dersom du ikke bruker stenfrie oliven i denne retten.
 

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 14 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen