Svinekjøttdip (Thailand)

Fremgangsmåte

Kjøttdeigen brunes i olje. Tilsett hvitløk og sitrongress og fres det i ytterligere 1-2 minutter. Bruk bare den lysegrønne harde roten av sitrongresset.

Ha i chilisaus, peanøttsmør, kokosfløte, fiskesaus og brunsukker. La dette koke til dipen har tyknet. Tilsett evt koriander.

Ha dipen i to små boller og sett hver bolle i midten av et fat med riskaker. Serveres varm.

Sendt inn av Apéritif

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen