Stek kyllingstrimlene i smør i en panne til det er jevnt hvitt over det hele.
Ha i løk, paprika, hvitløk og ingefær og stek litt videre. Tilsett sukker, fiskesaus (salt), soyasaus og pepper. Spe med hønsebuljong, vann og kokosmelk. Smak til retten. Pynt gjerne med strimlet vårløk.
Server med jasminris.
