Thaisalat med grillet eller stekt torsk
Foto: David N. Teummler

Thaisalat med grillet eller stekt torsk

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 180 grader.

Bland sammen ingrediensene til dressingen. Skjær fisken i serveringsstykker og pensle hvert stykke med ca 1 ts av dressingen. Legg fisken i en smurt ildfast form. Sett fisken i ovn og stek den ca 15 minutter eller til den er ferdig.

Anrett salat, agurk og paprika på en tallerken og drypp et par ts av dressingen over. Anrett fisken over salaten og fordel resten av dressingen over fiskestykkene.

Dryss til slutt grovhakkede peanøtter og ev. friske urter over.

Sendt inn av Eksportutvalget for fisk

3
3/5 etter 7 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen