Torsk med peppersaus
Foto: John Montana

Torsk med peppersaus

Fremgangsmåte

Surr sjalottløk og hvitløk i olivenolje i 2 minutter. Tilsett Brandy og kjøttkraft og kok inn til halv mengde. Tilsett fløte og kok inn litt. Ha i pepper og smak til med salt. Hold sausen varm.

Dryss salt og pepper på hver torskefilet og legg dem på bakepapir på stekebrett.

Stek ved 200 grader i ca 10 minutter eller til den er ferdig. Server torsken med sausen, moste poteter og kokte grønne bønner.

Sendt inn av Eksportutvalget for fisk

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen