- Stek potetbitene i olje i stekepanne ved middels varme til de er møre.
- Tilsett løk og stek videre til løken blir blank.
- Visp sammen egg, vann, cottage cheese og salt og pepper .
- Hell eggeblandingen over potetene og løken.
- Stek tortillaen på svak varme til den er stivnet.
- Skjær den i skiver som deles på langs.
- Bland fyllet.
- Legg fisk og majones/aioliblandingen på den nedre delen og legg på den øvre.
- Serveres med godt brød ved siden av.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
