Vossakorv med marinert artiskokk
Foto: Matprat/Mari Svenningsen

Vossakorv med marinert artiskokk

Vossakorv er skikkelig mat. Den kan brukes til mye godt. Her er et forslag: Vossakorv med marinert artiskokk. Oppskriften finner du her.

Tilberedningstid

10 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

0.5 stk vossakorv
1 ss margarin til steking
4 stk hermetiske artiskokker
4 stk soltørkede tomater i olje
4 stk tannpirkere eller cocktailpinner
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Ta av skinnet på vossakorven og del den i 4 munnfuller på skrå.

Stek dem raskt i en stekepanne.

Stikk en artiskokk og en soltørket tomat på en tannpirker/cocktailpinne og tre på en vossakorv.

Vossakorv er en grov norsk pølse med masse smak, mens artiskokk er en grønnsak mye brukt i Italia. Til sammen blir dette en artig og spennende juletapas.

Lyst til å lage juletapas? Her alle oppskriftene du trenger

Slik bruker du opp restene etter julematen

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 13 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen