Welsh rarebit

Fremgangsmåte

Skjær osten i små terninger (eller riv den grovt).
Smelt smøret i en tykkbunnet kjele på svak varme.
Rør i ost, sennep og pepper. Tilsett ølet når osten har begynt å smelte. Rør om.
Pisk egget og hell det i ostemassen. Rør om til massen er jevn og fin.
Hell ostemassen over de varme, ristede brødskivene og server
(dryss gjerne over kajennepepper)

Serveringsforslag: grønnsalat med tomater og eddikdressing.
Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen