A.A. Badenhorst Secateurs Vintage Red Wine

85 POENG
Varenummer: 1695601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 225.00 kr
85 POENG
A.A. Badenhorst Secateurs Vintage Red Wine

En god og ferskfruktig rødvin som trenger litt luft/tid og tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
Autentico AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 82%, Shiraz 10%, Grenache 8%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere kald rød. Ung og fersk med lett reduksjon, mørkere skogsbærfrukt, kirsebær, lett jordsmonn.
Smak
Fyldig og myk med god sødme, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Grillmat, vegetar.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En herlig utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig duft av røde og mørkere bær, gode jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og deilig start, leskende og fruktig med fin syre, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En tørr og frisk sørafrikansk rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig og lett parfymert duft av røde frukter, ren og god fruktkarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, saftig og tørr finish.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 31. Mai 2017
    En veldig god og frisk sørafrikansk vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert med litt trevirke, jordsmonn, skogsbær.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig med fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. januar 2017
    En herlig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig og god med fin dybde, jordsmonn og bær.
    Smak: Fyldig med godt preg av jordsmonn og saftige og litt bitre bær, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet lam, pasta med kjøttsaus.
  • 19. april 2016
    En flott vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God ung fersk duft med fint preg av rød og mørk bærfrukt, litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin sødme, god frukt, leskende med fin syre, god fasthet, mye stoff mot slutten, lang.
    Bruksområde: Grillmat, lam.
  • 01. mars 2016
    En herlig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Fint jordsmonnspreg med modne mørke bær, veldig kjøttfull frukt.
    Smak: Fruktig som duften, fersk og god med fint bitt, men likvel ganske myk, saftig finish.
    Bruksområde: Grillmat, gryter.
  • 27. august 2015
    En deilig vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Fint jordsmonnspreg, moden bærkarakter, krydder.
    Smak: Fyldig med god frukt, od syre, saftig og fruktig, frisk og fast med fint skallpreg, litt kirsebær også.
    Bruksområde: Allround.
  • 29. august 2014
    En god vin som tåler fire. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dy rød. Fin moden fruktiduft med noe mokka.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre og noe sødme, men tørker godt, frisk og god med modent fruktpreg, sitter godt med noe lakris.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 225.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken