A.A. Badenhorst Secateurs Vintage Red Wine

85 POENG
Varenummer: 1695601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 225.00 kr
85 POENG
A.A. Badenhorst Secateurs Vintage Red Wine

En god og ferskfruktig rødvin som trenger litt luft/tid og tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
Autentico AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 82%, Shiraz 10%, Grenache 8%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere kald rød. Ung og fersk med lett reduksjon, mørkere skogsbærfrukt, kirsebær, lett jordsmonn.
Smak
Fyldig og myk med god sødme, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Grillmat, vegetar.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En herlig utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig duft av røde og mørkere bær, gode jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og deilig start, leskende og fruktig med fin syre, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En tørr og frisk sørafrikansk rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig og lett parfymert duft av røde frukter, ren og god fruktkarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, saftig og tørr finish.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 31. Mai 2017
    En veldig god og frisk sørafrikansk vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert med litt trevirke, jordsmonn, skogsbær.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig med fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. januar 2017
    En herlig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig og god med fin dybde, jordsmonn og bær.
    Smak: Fyldig med godt preg av jordsmonn og saftige og litt bitre bær, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet lam, pasta med kjøttsaus.
  • 19. april 2016
    En flott vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God ung fersk duft med fint preg av rød og mørk bærfrukt, litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin sødme, god frukt, leskende med fin syre, god fasthet, mye stoff mot slutten, lang.
    Bruksområde: Grillmat, lam.
  • 01. mars 2016
    En herlig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Fint jordsmonnspreg med modne mørke bær, veldig kjøttfull frukt.
    Smak: Fruktig som duften, fersk og god med fint bitt, men likvel ganske myk, saftig finish.
    Bruksområde: Grillmat, gryter.
  • 27. august 2015
    En deilig vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Fint jordsmonnspreg, moden bærkarakter, krydder.
    Smak: Fyldig med god frukt, od syre, saftig og fruktig, frisk og fast med fint skallpreg, litt kirsebær også.
    Bruksområde: Allround.
  • 29. august 2014
    En god vin som tåler fire. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dy rød. Fin moden fruktiduft med noe mokka.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre og noe sødme, men tørker godt, frisk og god med modent fruktpreg, sitter godt med noe lakris.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 225.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken