Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Sør-Afrika  / 
  5. Coastal Region  / 
  6. Swartland

A.A. Badenhorst Sout van de aarde Palomino

91 POENG
Varenummer: 7335701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 529.90 kr
91 POENG
A.A. Badenhorst Sout van de aarde Palomino

En lekker og myk lett saltpreget og myk hvitvin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
A.A. Badenhorst Family Wines
Importør
Autentico AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine lyse toner, pen eik, fine salttoner
Smak
Stor og fyldig myk smak med fin syre gode salttoner, god lengde og fruktighet med god fedme.
Bruksområde
Sjømat, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fyldig og karaktersterk palomino som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Svært lys gul. Godt mineralpreg, god fedme, god karakter.
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. januar 2018
    En veldig konsentrert og god vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Eelgant med fint preg av mineraler, røyk, salt, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, god munnføelse, fin fedme, lang salt og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. august 2017
    En utrolig interessant vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig mineralsk med kalk, salt, grønne epler.
    Smak: Fyldig og lekker som duften, veldig god konsentrasjon, masse salt og eplefedme i ettersmaken.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 529.90

Mat som passer

  • Ertesuppe med rotgrønnsaker

    Ertesuppe med rotgrønnsaker

    4
    2 timer

    Ertesuppe er utrolig godt og med litt ekstra rotgrønnsaker blir den bare enda bedre. Du kan servere den til middag eller ha den med på termosen.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken