Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

A Tribute to Grace Santa Barbara Highlands Grenache 2017

92 POENG
Varenummer: 7423901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 474.00 kr
92 POENG

En flott grenache som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Tramontane AS
Land
USA
Område
California
Underområde
Santa Barbara
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 100%
Alkoholprosent
14.4 % vol.
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. Nydelig småkompleks duft med fint jordsmonn, god dybde.
Smak
Fyldig og konsentrert med fin syre, flott frukt, fin dybde, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, elg, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En nydelig vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys varmrød. Sødmefylt og moden lys rød frukt snev av søte urter delikat.
    Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, flott syre, integrert sødme godt med krydder intens og lang krydret ettersmak
    Bruksområde: Lam, vilt, vegetar.
  • 15. mars 2018
    En god og bløt vin som tåler 6-7 år. Vel verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødoransje. Moden og lett utviklet stil, nesten lær.
    Smak: God og fruktig med fin syre, fine myke tanniner, lett sødme god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 07. mars 2017
    En deilig rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys rød. Delikat og krydret med fint blomsterpreg.
    Smak: Deilig frukt, godt med stoff, fin syre, som duften, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 474.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken