A.A. Badenhorst Dassiekop Chenin Blanc

93 POENG
Varenummer: 7335601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
93 POENG
A.A. Badenhorst Dassiekop Chenin Blanc

En strålende chenin som er ekstra vellykket i denne årgangen som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Autentico AS
Land
Sør-Afrika
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig elegant med fine transparente chenintoner, lekkert mineralpreg.
Smak
Stor og deilig kjøttfull og elegant myk og kompleks med fine mineraltoner, god lengde.
Bruksområde
Gode retter med sjømat eller vegetar.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En flott og konsentrert chenin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og syrlig med fint preg av gul og grønn frukt, mineraler.
    Smak: Stor og delig start, god syre, godt med stoff, sitter lenge med fine salttoner.
    Bruksområde: Rikere sjømat, vegetar.
  • 07. mars 2017
    En flott hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God gul frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med mye steinpreg.
    Bruksområde: Skalldyr, gjerne grillet.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90
Forsiden akkurat nå
Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette kjøkkenet vil kineserne helst ha for seg selv - nå finnes det i Bergen

Når du ikke lenger får den maten du er vokst opp med, lager du den selv. Michelle Zhao tar dette ett skritt lenger med Banzha og introduserer bergensere (og andre nordmenn) for en helt ny smak av Kina.

Les hele saken