82 Poeng

Aass Juleøl

Varenummer: 265501 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.33 l Pris: 32,40 kroner
Litt tamt, men ok. (2013)

Smakt

Produsent Aass Bryggeri
Importør Vino A/S
Land Norge
Produktklasse Øl, Norge
Alkoholprosent 6.5% vol.
Farge / lukt Dyp rødbrun. Dempet duft. Noe karamellmalt, kjøtt og brødbakst.
Smak Litt tam start, åpner seg utover, en del honning og nøtter i finishen. (2013)
Bruksområde Drikkeøl.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

82 Poeng
28. oktober 2013
Litt tamt, men ok. (2013) (2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013)
  • Farge og duft Dyp rødbrun. Dempet duft. Noe karamellmalt, kjøtt og brødbakst.
  • Smak Litt tam start, åpner seg utover, en del honning og nøtter i finishen. (2013)
  • Bruksområde Drikkeøl.

Tidligere test (78p):
Farge og duft: Brun. Mye svisker og fruktkompott, sjokolade, stall, ristet brød.
Smak: Mye sødme i starten, masse maltaromaer, dempet bitterhet, litt tung stil. (2012)
Bruksområde: Røykt kjøtt.
Vurdering: Et ganske smaksrikt, men svært sødmepreget juleøl. 78 p (2012) (08.11.12)

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Brun. Mye malt og stall, søt tobakk, våt skogbunn.
Smak: Ganske rikt maltpreg, godt skum, god bitterhet, leskende finish. (2011)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et vellaget juleøl. 84 p (2011) (21.11.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp rødbrun. Malt og svette, stall.
Smak: Friskt anslag, ok fylde, bra friskhet, fin sødme, følger duften, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: Stallpreget trekker noe ned. 85 p (2010) (09.11.10)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Rødbrun. Flott duft av nystekt brioche, sødmefylt malt, tjære, dadler, svisker, litt kjøtt og julekrydder.
Smak: Følger duften, flott skum, god fylde, fin friskhet og flott bitterhet, sitter veldig lenge. (2009)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et vellaget og ganske kraftig juleøl. 88 p (2009) (10.11.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Brunrød Fin duft av nybrent kaffe, malt og urter/gress.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, flott ganske fast bitterhet, mye malt og trepreg mot slutten, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Fet julemat.
Vurdering: Virker litt ung og knytt fortsatt. Trenger noen uker på seg. 87 p (2008) (12.11.08)

Tidligere test (3+) (79p):
Farge og duft: Mørk brunrød. Maltpreget duft.
Smak: Lett skum og dominerende bitterhet helt fra starten. (2007)
Bruksområde:
Vurdering: Ikke helt i balanse, tappet for tidlig? 79 p (2007) (06.11.07)

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Mørk brun med rødskjær. Svært rik duft med gode sødme- og kryddertoner samt mørk sjokolade.
Smak: De samme tonene i anslaget, bløtt og nærmest leskende skum, deilig malt- og humlepreg, flott fylde, sitter veldig godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Allround smaksrik mat.
Vurdering: Rik og stor uten å bli tung. (2006) (03.11.06)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rødbrun. Rik duft av krydder, trevirke, frukt, malt, humle, sopp og løv.
Smak: Fyldig anslag, fin sødme, noe krydder i bakgrunnen, fin bitterhet som sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et rikt og godt juleøl. (2005) (02.11.05)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rødbrun. Grei litt jordlig duft med innslag av sitrus, kaffe og nøtter.
Smak: sødme og noe bitterhet i anslaget, middels skum, god bitterhet men kunne hatt noe mer fylde, sitter en stund. (2004)
Mat: Julebord.
Vurdering: Et godt men ikke fremragende juleøl. (2004) (04.11.04)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Nydelig brunrød. Svært sammensatt duft av krydder, malt, humle, pepper, blomster, kaffe, mørk sjokolade og svake animalske aromaer.
Smak: God, bløt og fyldig i anslaget, godt skum, flott sødme, fra midten kommer bitterheten og renser godt opp, fint krydderpreg i finishen, meget lang ettersmak. (2003)
Mat: Tåler den rikeste julematen.
Vurdering: Usedvanlig godt og spennende øl men du må sette pris på bitterheten. (2003) (03.11.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mahogny. Rik duft av malt, humle, krydder, trevirke, skog og treolje.
Smak: Kraftig og balansert anslag, flott skum, god bitterhet, veldig lang ettersmak med krydder og bitteraromaer (2002)
Mat: Kraftig mat.
Vurdering: Et ekte juleøl. (2002) (04.11.02)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rødbrun. Rik og litt tung duft av malt, humle, søtlige krydderaromaer samt kaffe.
Smak: Flott saftig og leskende anslag, fin skum, god lengde, svake bittertoner i finishen, ettersmaken er lang og domineres av kaffe- og maltaromaer.
Mat: Vilt med sopp og fyldig saus.
Vurdering: Meget innsmigrende. (2001) (07.11.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen