Smakt 30. oktober 2014
Tidligere test (73p):
Farge og duft: Gyllenbrun. Litt søtlig dropsduft med noe stikkende toner.
Smak: Sødmefylt anslag, mangler kullsyre og bitterhet, er nærmest flat. (UÅ)
Bruksområde:
Vurdering: Tre flasker testet. Alle skummet voldsomt og endte opp syrlige og flate. Må være feilproduksjon. 73 p (UÅ) (23.02.09)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rødbrun. Rik høstlig duft av moden frukt, som pærer og plommer, tørket frukt, krydder og kaffe.
Smak: Søtlig anslag, fint bløtt skum, middels fylde, dempet bitterhet, god lengde.
Bruksområde: Alene, spekemat, godt krydret mat som indisk.
Vurdering: Et godt øl for den som ikke liker for mye bitterhet. (25.01.05)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rødbrun. Krydret duft med frukt, kaffe, malt, røkt kjøtt.
Smak: Mektig anslag, stor smaksfylde, balansert, sitter lenge.
Mat: Alene med en sigar.
Vurdering: Foran peisen eller i godstolen. (03.09.03)
Tidligere test (3):
Farge og duft: Colabrun med rødskjær. Søtlig litt tung duft med innslag av kokt kjøtt/buljong og syltetøy.
Smak: Bløtt anslag, bittersøt stil, bra fylde og god lengde men sødmen tar overhånd.
Mat: Dessert med mørk sjokolade.
Vurdering: For de som liker et søtt øl. (04.09.02)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
