Gjennomsnittssalderen for blandingen er 18 år. Fargen er lys kobber. Innsmigrende duft av frukt (appelsinskall), søtlig fat, karamell og mørk sjokolade. Bløtt og mildt anslag, fine lagrede aromaer, flott finish og lengde.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.