Ad Astra Maremma Toscana

88 POENG
Varenummer: 4873001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG
Ad Astra Maremma Toscana

En fyldig og god Maremma som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 50%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 5%, Syrah 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God dybde i den mørkere røde frukten, pen eik
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fine tanniner, god lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En flott og syrlig utgave av denne som tåler 8-10 år. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Fine jordsmonnstoner
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med god syre, fine slanke tanniner, god lengde
    Bruksområde: Biff, lam
  • 11. januar 2020
    En flott og konsnetrert toacaner som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og mineralsk duft, godt integrert eik, god karakter.
    Smak: Stor og myk smak med god syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. november 2019
    En litt tørr men også konsentrert chianti som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og mørkere frukt, konsentrert med noe eik, men pent.
    Smak: Fyldig med moden frukt, noe eik, litt tørr utover men også syrefrisk, sitter bra likevel.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 26. februar 2016
    En litt tørr vin som tåler 8. Vel verd prisen. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert duft med røde og mørkere bær, litt eik.
    Smak: Fruktig og leskende med fint bitt, litt tørr, fast finish.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken