Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Øvrige

Adam les Natures Pinot Noir

85 POENG
Varenummer: 10801801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 265.00 kr
85 POENG
Adam les Natures Pinot Noir

En god og tørr pinot som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Caves Jean-Baptiste Adam
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Moden og bløt mørkere rød frukt, lett jordsmonn
Smak
Rund og bløt med fin syre, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Pasta, vegetar, kylling, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En syrefrisk Alsace-pinot med moden frukt som tåler 4-5 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig aromatisk lysere rød frukt, noe eik og jordsmonn
    Smak: Fyldig med lett sødme men også god syre, god tørrhet og lengde med lett saltaktig preg i finishen
    Bruksområde: Svin, kylling, lam
  • 20. januar 2022
    En leskende slankere jordsmonnspreget pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Tydelige jordsmonnstoner, bak finnes modne kirsebærfrukt, litt trepreg.
    Smak: Fyldig som duften god syre, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. januar 2019
    En leskende og god pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og saftig rød frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 265.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken