Adega Algueira Cortezada Ribeira Sacra

88 POENG
Varenummer: 2240901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.50 kr
88 POENG
Adega Algueira Cortezada Ribeira Sacra

En god og mineralsk spansk hvitvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. desember 2018
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Albariño 40%, Godello 40%, Treixadura 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk med god friskhet og syrlighet i frukten, mineraler.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, fin syre, sitter godt med fin fedme og skallpreg mot slutten.
Bruksområde
Pasta, sjømat.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En solid og konsentrert hvitvin som tåler 5-6 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og frisk med fint preg av gul frukt syrlig preg, mineraler, blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god fedme, vedlig god konsentrasjon, lang fruktig mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 14. juni 2016
    En superkonsentrert vin som tåler sikkert 10 år og som bør dekanteres i dag. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intens duft med kjøttfull gul og syrligere frukt, godt underliggende mineralpreg, men fortsatt lukket.
    Smak: Fyldig med stor intensitet, svært fast og konsentrert, fin syre, intens og lang ettersmak med mye mineralsalter i ettersmaken.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 31. Mai 2016
    En ytterst interessant vin med utrolig mye mineralpreg. Tåler sikkert 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, svært mineralsk, våt stein, sjø, tang.
    Smak: Stor fylde, veldig god frukt, følger duften, svært mineralsk hele veien ut, mye særpreg, fast lang ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.50
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken