En pastarett som denne setter spor

En av de enkleste pastarettene i det italienske kjøkkenet er også en av de mest smaksrike. Prøv denne oppskriften. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Østers med vinterrabarbra og lodderogn

Lenge leve pinsettmat og snobberiets glansdager

Michelin-stjernene er restaurantenes pallplassering og kokkene bak er bransjens avantgardister. Hvorfor hylles de ikke for det i stedet for å bli mistenkeliggjort og til dels latterliggjort av dem som har ansvaret for å gi matnasjonen Norge riktige rammevilkår? Les hele saken

Februarutgaven av Apéritif magasin 2020

Fordyp deg i tysk pinot noir, heftig whisky, lekre cocktails og møt verdens første kvinnelige indiske Michelin-kokk

Dette og mer til finner du i årets første utgave av Apéritif magasin. Les hele saken

Ukens vin

Når får du kupp selv fra denne spanske regionen

Ribera del Duero er hjem for noen av Spanias mest ettertraktede viner, og disse byr på klasse for en liten pris. Les hele saken

Dagens rett Taco med fisk og to typer dip

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka. Les hele saken

Event Winemaker's Dinner i Oslo 26 mars

Winemaker's Dinner: Smak 5 superlekre engelske musserende viner til Bokbackas eksklusive meny

Britisk musserende er i vinden som aldri før. Denne kvelden får du muligheten til å smake 5 elegante musserende viner fra en britisk pionér. Les hele saken

Produsent	Ægir Bryggeri
Importør	Cask AS
Land	Norge
Område	Sogn og Fjordane
Underområde	Øvrige
Produktklasse	India pale ale
Råstoffer	Vann, malt, humle, gjær
Alkoholprosent	8% vol.
Bruksområde	Fisk, Lyst kjøtt, Svinekjøtt
Lagring	Tradisjonell overgjæret produksjonsprosess, ufiltrert og upastaurisert.
Egenskaper	Økologisk Kosher Biodynamisk Lite gluten Miljøpakket Fairtrade