Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Ægir Hyrrokkin India Peated Ale

90 POENG
Varenummer: 1716602
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 64.90 kr
90 POENG

Et kult og annerledes øl.

Smakt 07. november 2014
Importør
Cask AS
Land
Norge
Område
Sogn og Fjordane
Produktklasse
Øl
Råstoffer
Vann, byggmalt, humle, gjær
Alkoholprosent
6 % vol.
Farge / lukt
Rødgyllen Mye maltsødme, røyk, dempet humle.
Smak
Fyldig start, mye røyk, godt med malt, tørker en del utove,r kraftig karakte,r lang ettermska med tørket kjøttpreg, lang ettersmak med masse humle.
Bruksområde
Smalahove.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 28. august 2014
    Et flott øl.
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Fin duft med noe mokka, litt røyk, godt maltpreg.
    Smak: Fyldig fuktig start, godt maltpreg, godt skum sitter veldig godt utover, lang ettersmak med en del malt og mye humle.
    Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt eller vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 64.90
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken