Et spennende øl hvor man har fått med det beste fra to stiler: Fuktigheten og de leskende boblene fra hveteølet, og bokølets maltrike og rene finish. Kunne dog hatt litt mer fylde.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.