Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sider  / 
  3. Norge  / 
  4. Vestland

Åkre Gard Edel Sider

87 POENG
Varenummer: 3602001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 186.00 kr
87 POENG
Åkre Gard Edel Sider

En god og tørr sider. Taxfreepris er 145

2022-årgang Smakt 12. september 2023
Produsent
Åkre Gard
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Årgang
2021
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler (Aroma, Summerred, Gravenstein, Discovery)
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God ung eplefrukt, god siderkarakter
Smak
Fyldig med kremet skum god syre, god tørrhet utover
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En god og tørr sider (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God ung eplefrukt, god siderkarakter
    Smak: Fyldig med kremet skum god syre, god tørrhet utover
    Bruksområde: Sjømat
  • 15. januar 2023
    En fruktig og god sider med veldig ren fruktkarakter. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig og lys duft
    Smak: Fruktig med fine bobler, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar
  • 25. oktober 2021
    En lekker og elegant sider (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Strågul. Autolyse, epler og vanilje.
    Smak: Slank og elegant. Ren og deilig smak av epler, ok lengde.
    Bruksområde: Salat, vegetar
  • 27. februar 2020
    Elegant og vinøs sider. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Strågul. Røde epler, honning og vanilje.
    Smak: Veldig frisk og en del syrlighet. Deilig smak av saftige røde epler.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt
  • 07. mars 2017
    En god eplesider med mye smak. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Lett syltet eplesødme.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, godt skum sitter godt og syrlig.
    Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt, ost.
  • 05. januar 2017
    En god eplesider som er best innen 2 år.
    85 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Parfymert og sødmefylt moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god syre, godt skum, god munnfølelse, sitter godt og tørt med fin eplepreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, ost.
  • 04. januar 2016
    En god eplesider som er best innen et par år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Parfymert epleduft, klar siderkarakter, noe sødme.
    Smak: Frruktig med mye godt eple, god syre, litt grov mousse, masse eple i finishen.
    Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 186.00

Mat som passer

  • Kjøtt og gresskar som i Sudan

    Kjøtt og gresskar som i Sudan

    5
    1 time 30 minutter

    Mulah Kudueah heter denne retten i Sudan. Her den norske "oversettelsen" som smaker fortreffelig.

  • Fransk lakseform

    Fransk lakseform

    4
    20 minutter

    Her får laksen fransk følge med dijonsennep og grønne bønner. Når du gratinerer laksen, lager den seg selv.

  • Gravet laks

    Gravet laks

    4
    1 time

    Å lage sin egen gravlaks er enklere enn du tror, og retten er en selvfølge på et hvert koldtbord eller til en fest midt i uka. Her er oppskriften.

  • Lasagne med laks, asparges og gulrøtter

    Lasagne med laks, asparges og gulrøtter

    4
    40 minutter

    Noen oppskrifter ser veldig kompliserte ut mens de egentlig er ganske enkle. Prøv denne lasagnen med laks, asparges og gulrøtter.

  • Glasert tapasribbe

    Glasert tapasribbe

    4
    2 timer 30 minutter

    Når svineribbe møter kinesiskinspirert krydring, blir det fart på smaksløkene. Denne oppskriften er helt topp å inkludere i menyen for et koldtbord.

  • Fenalår med gulrot- og potettortilla

    Fenalår med gulrot- og potettortilla

    5
    40 minutter

    Fenalår kan brukes til mer enn et spekefat. Denne retten har du kanskje ikke forsøkt før. Her er oppskriften til fenalår med gulrot- og potettortilla.

  • Grillet fisketaco av kveite med salsasalat

    Grillet fisketaco av kveite med salsasalat

    5
    30 minutter

    Lag et skikkelig lekkert måltid på grillen. Hvis været ikke er godt nok kan du også lage retten i ovnen. Grillet kveite med taco er utrolig godt.

  • Spinatwrap med kalkun

    Spinatwrap med kalkun

    5
    15 minutter

    Denne retten er like perfekt til lunsj som til middag. Har du ikke kalkun, kan du bruke pålegg fra kjøleskapet. Den kan med fordel sprites opp med noe skikkelig spicy som noen dråper sriachasaus eller annen chiliguffe.

  • Mini pølseruller

    Mini pølseruller

    4
    45 minutter

    Mini pølseruller er en spennende og delikat måte og nyte pølser på. Sammen med fiken- og tomatchutney er dette en herlig smaksopplevelse.

  • Ramen med rester av ribbe

    Ramen med rester av ribbe

    4
    30 minutter

    Med rester fra julematen og ferdig kraft fra butikk eller fryser lager du ramen raskt.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken