Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Sørvest /
Madiran

Alain Brumont Torus

Name: Alain Brumont Torus
SKU: 5905301
Price: 249.000000 NOK

86 POENG

Varenummer: 5905301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.00 kr

86 POENG

En fyldig og fruktig ung Madiran som tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Brumont

Importør

Vinetum AS

Land

Frankrike

Område

Sørvest

Underområde

Madiran

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Tannat 60%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 15%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald klar rød. God moden mørk frukt, fine jordsmonnstoner

Smak

Fyldig med god frukt fin syre integrert sødme, fin tørrhet utover, lang

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

01. november 2015

En god vin som er best innen 2. Godt kjøp. (2011)

83 POENG

Farge og duft: Rød. God moden duft med fint fruktpreg.

Smak: Fruktig og god med litt moden karakter, fin syre, lett fasthet i finishen, sitter bra.

Bruksområde: Allround.
04. januar 2011

En flott vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2009) (2006)

87 POENG

Farge og duft: Tett dyp ung rød. Parfymert duft med mye vanilje og eik, mørke bær.

Smak: Fyldig anslag, god sødme, god fylde, fine syrer og stor runde tanniner, flott fasthet uten å virke tørr, mye stoff i finishen. (2009)

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (4+) (87p):

Farge og duft: Klar kald rød. Fin rik bærduft med god karakter i form av røyk, kjøtt og varmt jordsmonn, lakris, mokka.

Smak: Bløtt anslag, veldig god syre, god saftighet, bra fylde og fine tanniner, masse jordsmonnspreg i finishen, sitter lenge. (2006)

Bruksområde: Gryter, gode pølser, ovnsstekte kjøttretter.

Vurdering: En veldig god matvin som er best de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (Godbiter i pollisten - 04.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken