Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Alexandre Bain No. 07

88 POENG

Varenummer: 11086801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 330.00 kr

88 POENG

Alexandre Bain No. 07

En mer naturvinspreget gamaystil som trenger litt lufting, og som også har veldig kjøttfull og god moden frukt. Tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Importør

Vin John AS

Land

Frankrike

Område

Øvrige

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Dypere ung rød. Litt stallpreget duft med kjøttfull moden mørk frukt, god dybde.

Smak

Stor og rund fruktig smak med fin syre, litt bunnfallspreg, litt lær, sitter lenge med god moden frukt.

Bruksområde

Lam, pasta, vegetar.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 330.00

Mat som passer

Bakte rotgrønnsaker med fetaost og hvitløk

4

45 minutter

Denne grønnsaksretten er så fyldig at selv den mest kjøttavhengige ikke vil merke fraværet av kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.