Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, extra brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Alexandre Lamblot Frenesie

92 POENG
Varenummer: 12479501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.20 kr
92 POENG

En veldig fruktig men også saltpreget, syrefrisk tørr og strukturert meunier-champagne som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Alexandre Lamblot
Importør
Champagneinwest AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Meunier 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Strågul. Aromatisk myk og sødmefylt gul frukt, lett preg av bricohe, søt bakst, svakt parfymert.
Smak
Fyldig og konsentrert med veldig god stofflighet og syrefriskhet, veldig god tørrhet, lang ettersmak med mye syrlig frukt og fruktskall samt tydelige salttoner..
Bruksområde
Laks, ørret, vegetar, sjøkreps med aioli.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.20

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken