Aliança Bairrada Reserva 2009

86 POENG
Varenummer: 4627601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 105.00 kr
86 POENG
Aliança Bairrada Reserva 2009

En ultraklassisk portugiser og en perfekt matvin som er deilig nå og de neste seks årene. Meget godt kjøp. 86 p (2005) (Ukens vin - 23.01.08)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Portugal Portugal flag
Område
Bairrada
Underområde
Bairrada
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
100% baga
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Klar dyp rød. Fin klassisk bagaduft med røde syrlige bær, krydder og litt rustikt preg samt innslag av trevirke.
Smak
Fint anslag, veldig god syre og fine tanniner, god tørr og lang finish. (2005)
Bruksområde
Allround saftig kjøtt med en del fett.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Varm duft av røde modne bær samt noe krydder som anis.
Smak: Lett saftighet i anslaget, noe dempet frukt, en del tørrstoffer mot slutten. (2001)
Vurdering: Virker litt sliten. Drikk nå. Verd prisen. (2001) (02.09.04)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær samt fatkrydder i duften.
Smak: Noe stram og tørr smak med en del tanniner, må nytes med mat.
Mat: Svin.
Vurdering: Ikke helt balansert. Drikk nå, eller la ligge et år. (03.01.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 105.00
Forsiden akkurat nå
Start skreisesongen med denne festmenyen
Dagens rett

Start skreisesongen med denne festmenyen

To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Javisst kan du servere pai på en lørdag
Dagens rett

Javisst kan du servere pai på en lørdag

Spesielt i januar hvor vi tenker gjennom både hva vi spiser og hva vi bruker penger på, er en slik oppskrift velkommen. Her kan du sågar bruke rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er sesongen for toddy
Ukens drink

Nå er sesongen for toddy

Prøv denne oppskriften for en toddy med ekstra mye smak.

Les hele saken