Aliança Dão Garrafeira 2001

87 POENG
Varenummer: 352401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
87 POENG

En svært så klassisk vellagret portugisisk vin som holder fint i fem-seks år til. Meget godt kjøp. 87 p (2000) (Ukens vin - 23.01.08)

1992-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Portugal
Område
Dão
Årgang
1992, 1995, 1998, 2000
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
Alfrocheiro preto, touriga nacional, jaen og tinta roriz.
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Dyp varm rød. Fin lagret duft med modne bærtoner, lær, fat og mokka/kaffe.
Smak
Saftig anslag, flott syre og fine tanniner, sitter veldig godt og lenge. (2000)
Bruksområde
Fasan, svin, lam, allround gryter.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp rød med brun kant. Moden duft med kirsebær og snev av kjeller.
Smak: Ren og moden bløt stil, veldig snille tanniner. (1998)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: For den som liker en bløt og moden vin. Drikk nå. Godt kjøp. (1998) (02.09.04)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Lagrete aromaer av fat, lær, tobakk, sjokolade samt modne røde og mørke bær.
Smak: Følger opp nesen perfekt, bløtt anslag, god og rik munnfølelse, fine tanniner mot slutten. (1995)
Mat: Fugl (due, rype, and, fasan).
Vurdering: Flott vin. Må drikkes nå. Meget godt kjøp. (1995) (10.10.01)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Klar rød. Krydret og fruktig med kjernearomaer.
Smak: Behagelig med myke, fine syrer. Runde tanniner. God balanse. Lær, modne plommer og kirsebær. (1992)
Vurdering: En stoffrik vin til en meget gunstig pris.
Meget godt kjøp. (1992)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90
Forsiden akkurat nå
Noe til kaffen eller dessert? Eplekake smaker alltid godt
Guide
Oppskrifter eplekake

Noe til kaffen eller dessert? Eplekake smaker alltid godt

Eplekaker blir vi aldri lei. Her har vi samlet de beste oppskriftene også på desserter med epler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Feir eplets dag med disse tipsene
Guide
Guide

Feir eplets dag med disse tipsene

Eplet er ikke bare det perfekte mellommåltid, men har så mange andre gode sider, at du ikke kan la være å lese mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 18. oktober Oslo

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana

En aften der eksklusive viner kommer som perler på en snor. Dette er et hus med Toscanske viner av ypperste kvalitet; Grattamacco, Tenuta San Giorgio, Castello ColleMassari og legendariske Poggio di Sotto

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken
Dagens rett
Squash i skiver calabacitas

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken

Squashen er ekstra fin å bruke nå som hovedingrediens i en rett som denne. Da trenger du ikke så veldig mye mer enn godt brød.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk
Dagens rett
Enkel lasagne

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk

Det vil si: Lasagne må få lov å få en tur innom ovnen. Men det er vanskelig å få til en bedre hjemmelaget lasagne rett etter jobb, enn denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne måten å tilberede krabben på setter full fart på smaksløkene
Dagens rett
Pepperkrabbe

Denne måten å tilberede krabben på setter full fart på smaksløkene

Skarpe salte og syrlige smaker matcher krabbekjøttet perfekt. Du blir overrasket over hvor delikat resultatet blir.

Les hele saken