Aliás Elegancia de Outrora

88 POENG
Varenummer: 19394901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
88 POENG
Aliás Elegancia de Outrora

En leskende og slank syrefrisk og jordsmonnspreget Bairrada, tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 02. september 2025
Produsent
Importør
Cool Beverage Company AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Beira Atlântico
Underområde
Bairrada
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Baga 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar kald rød. Åpen med litt eik og litt stall, mye jordsmonn
Smak
Stor og myk leskende frukt som duften, fin tørrhet utover, pent saltpreg, lang
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 06. mars 2025
    En veldig konsentrert litt robust (mulig svak flaske) baga som trnger mer tid og som tåler 8-10 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Noe stall over moden mørkere frukt, jordsmonn, lett robust
    Smak: Stor og fyldig fast og stofflig svært konsentrert med en del tanniner utover, noe stall og lett urenhet også i finishen
    Bruksområde: Kjøtt med saus
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza smaker ekstra godt med hvit saus
Dagens rett

Pizza smaker ekstra godt med hvit saus

En velsmakende pizza trenger verken tomatsaus eller kjøtt. Hemmeligheten bak en god pizza er nemlig tilbakeholdenhet som her med squash.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann
+

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann

Bernabeleva som er en av de mest populære produsentene i Sierra de Gredos nær Madrid, måtte ta den største støyten.

Les hele saken