Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto

Allegrini Valpolicella Classico 2002

86 POENG
Varenummer: 3317401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.00 kr
86 POENG

Flott matvin. Meget godt kjøp. (2002)

Smakt 04. mars 2005
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Allegrini
Importør
Robert Prizelius
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2003, 2004
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
60% corvina, 35% rondinella, 5% molinara
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Purpur. Kompleks innbydende duft med mye kjernefrukt, snev av både animalske og vegetale aromaer.
Smak
Deilig fruktig anslag, nyansert med fine syrer og gode tanniner, sitter veldig lenge med behagelig bitterhet i finishen. (2002)
Bruksområde
Allround.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Klar blårød. Intens parfymert duft av kirsebær, røde bær, snev av jordsmonn, nærmest beaujolaisaktig.
Smak: Saftig anslag, fin stofflighet, ungdommelig og sjarmerende, slank stil, gode syrer, lett bitterhet i finishen. (2004)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Purpur. Frisk elegant duft med deilige bærtoner og svakt jordlige aromaer.
Smak: Saftig og leskende men med fin fasthet, snille tanniner, svakt bitter finish.
Mat: Lyst kjøtt, kalde kjøttretter.
Vurdering: Drikk innen et år. (2003) (24.06.04)

Mat: Lyst kjøtt med kremet saus, kalv i litt rustikk tilberedning, fisk, også laks.
Vurdering: En fast, god og svært anvendelig vin til valpolicella som er best innen et år eller to. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 17.08.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide
Aspargesoppskrifter

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 197 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken