Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Valpolicella

Allegrini Valpolicella Superiore

Name: Allegrini Valpolicella Superiore
SKU: 5297001
Price: 239.000000 NOK

85 POENG

Varenummer: 5297001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 239.00 kr

85 POENG

En veldig god valpolicella som er tilbake der den en gang var. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Allegrini

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 70%, Rondinella 25%, Oseleta 5%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

4.7 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dypere rød. Saftig ganske fersk mørkere frukt.

Smak

Fyldig med god fersk og kjøttfull frukt, fin syre, fint bitt, sitter lenge.

Bruksområde

Pasta, spekemat, kraftig torsk.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En veldig spesiell valpostil. Innen 2 år. (2015)

78 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Litt kunstig kirsebær/rødbærpeg, eik?

Smak: Følger duften, ok syre, ok tanniner, noe bruspulver i finishen.

Bruksområde: Drikkevin.
14. november 2016

En overeiket vin. Nå. (2014)

79 POENG

Farge og duft: Klar rød. Litt søt eik, modne kirsebær.

Smak: Følger duften, litt tydelig eik, litt kunstig finish.

Bruksområde: Grillmat.
22. august 2014

Trevirket er kanskje litt tydelig fortsatt, men eller en god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2012) (2011)

85 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Fin duft med noe trevirke, god kirsebærkarakter.

Smak: Fyldig start, følger duften, bra karakter, god syre, myke tanniner, sitter godt. (2012)

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Dyp kald rød. Litt fatptreget duft med mye kirsebær.

Smak: Sødmefylt start, litt dropspreget, mye kirsebær, litt vel fersk, mye bærsødme i finishen. (2011)

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Vurdering: En litt fersk og dropspreget vin som trenger mer tid. Tåler fint to-tre år. Meget godt kjøp. (2011) (28.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 239.00

Mat som passer

Torsk med chorizo, granateple og potetmos

4

30 minutter

Vintertorsk og skrei i særdeleshet kjennetegnes av sin fasthet og kritthvite kjøtt. En drøm å leke seg med på kjøkkenet og å sette tennene i for alle rundt bordet.