Pollisten /
Sterkvin /
Vermut

Allesverloren Fine Old Vintage 2012

Name: Allesverloren Fine Old Vintage 2012
SKU: 4472001
Price: 214.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 4472001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 214.90 kr

88 POENG

En artig litt alkoholpreget men smaksrik sterkvin som tåler mange år. Koster 179 taxfree. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 20. november 2018

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Allesverloren Wine Est.

Importør

Strøm AS

Land

Sør-Afrika

Område

Swartland

Underområde

Swartland

Årgang

2012

Produktklasse

Vermut - Øvrig sterkvin

Råstoffer

Sousão 50%, Tinta Barroca 20%, Touriga Nacional 20%, Tinta Amarela 5%, Touriga Franca 5%

Alkoholprosent

19.5 % vol.

Sukker

101.2 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Dypere rød. Godt preg av mørk sjokolade, god dybde.

Smak

Stor munnfølelse, veldig kjøttfull frukt, godt med plommer og sjokolade, lang varm ettersmak.

Bruksområde

Sjokolade.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

24. juni 2015

Et godt alternativ til late bottled vintage-portvin som fint tåler fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Godbiter i pollisten - 29.10.09) (2005)

88 POENG

Farge og duft: Tett dyp rød, ung kant. Noe fat i duften, særlig cedertre, modne mørke bær, også friske mørke skogsbær, litt lukket.

Smak: Stort fyldig anslag, med vedlig god og rund frukt, en del sødme, tydelig preg av cedertre, eksotiske toner kommer også til, gode syrer frisker opp, en del tanniner kommer til mot slutten, varm og krydret finish med mye mørke skogsbær. (2006)

Bruksområde: Iskrem med varm bjørnebær, sjokoladedesserter, blåmuggost.

Tidligere test (4+) (88p):

Farge og duft: Dyp tett rød med varm kant. Fin søtlig duft av mørke bær, sjokolade, mokka og fat.

Smak: Sødmefylt anslag, fine syrer, varmer godt utove,r alkoholen er godt integrert, moden mørk bærfruykt, sitter godt og lenge med masse portvinsfølelse i ettersmaken. (2005)

Bruksområde: Sjokolade, iskrem med bærsaus, blåbærterte, skarpe oster.

Vurdering: Et godt alternativ til late bottled vintage-portvin som fint tåler fire-fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (Godbiter i pollisten - 29.10.09)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 214.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken