84 Poeng

Allesverloren Shiraz

Varenummer: 4765301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 159,90 kroner
En litt eikepreget men god vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Allesverloren Wine Estate
Importør Strøm AS
Land Sør-Afrika
Område Swartland
Underområde Swartland
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin, Sør-Afrika
Råstoffer Shiraz 100%
Alkoholprosent 14.5% vol.
Syre 6.3 gram per liter
Farge / lukt Dyp klar rød. Fin duft av skogsbær, urter, krydder, eik.
Smak Fyldig med god frukt, fin syre, fint jordsmonns- og eikepreg, tørker litt.
Bruksområde Gryter.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
31. mai 2017
En veldig god og innsmigrende utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt køp. (2015)
  • Farge og duft Dyp rød. Sødmefylt skogsbærfrukt, innsmigrende.
  • Smak Fruktig med fin sødme, god munnfølelse, fin syre, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.
86 Poeng
26. januar 2017
En herlig sørafrikaner som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar rød. Sødmefylt rød og mørkere frukt, litt eik.
  • Smak Fyldig med lett sødme, fin syre, god frukt, leskende og god, sitter godt med lett sødme.
  • Bruksområde Grillmat.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
86 Poeng
11. april 2014
En god og litt fatpreget, men likevel bedre vin enn forrige årgang. Tåler fint de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2012) (2002, 2006, 2008, 2011, 2012)
  • Farge og duft Dyp ung rød. God dybe, en del trevirke, men også mørke søte og syrlige bær, jordsmonn.
  • Smak Fyldig anslag, god frukt, bra syre, bløte tanniner, god munnfølelse, sitter godt utover med fint modent bærpreg og noe fat. (2012)
  • Bruksområde Grillmat, lammesteik, biff.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Klar ung rød. Noe fatkrydder, moden rød frukt også noe mørke bær.
Smak: Saftig start, følger duften, en del fat, fin syre, fine tanniner, saftig og lang, krydret finish med en del fat. (2011)
Bruksområde: Grillmat, lammesteik.
Vurdering: En litt fatpreget (som den får noe trekke for), men likevel godt strukturert vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2011) (28.10.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp rød. Flott skogsbærduft med noe fat og jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, god syre, fin fylde, deilig frukt, flott friskhet samt fine tanniner utover, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, også lettere grill.
Vurdering: En flott sørafrikaner for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (26.11.09)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Fin ung fast og krydret skogsbærduft med tydelig jordsmonnskarakter.
Smak: Saftig anslag, god syre og fylde, fint druepreg, sitter godt med flotte bjørnebærtoner i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En svært vellaget vin som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Ukens vin - 07.11.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett ung mørk rød. Flott ungdommelig duft av mørke bær, krydder, urter og eksotisk trevirke.
Smak: Saftig fyldig anslag, god syre, en del fat og krydder i midten som balanseres godt av et deilig innslag av mørke skogsbær, sitter veldig godt og lenge. (2002)
Bruksområde: Røffe retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Eneste kandidaten som tangerer *****-, men du må like eikepreget. Fn å drikke nå og vil utvikle seg videre et par år til. Meget godt kjøp. (2002) (13.04.05)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Ung elegant, parfymert duft med preg av mørke bær, jordsmonn, velhengt kjøtt og fat.
Smak: Smaksanslaget er stort og rundt med fin saftighet, god fylde og stoffrikdom, syrene er behagelige og tanninene er bløte, avslutningen er deilig saftig. (2002)
Mat: Rike retter av lam eller vilt.
Vurdering: En smaksrik, kompleks og elegant matvin som er nydelig nå men som vil utvikle seg videre i tre-fire år til. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 27.10.04)

Forsiden akkurat nå

Til toppen