Allesverloren Touriga Nacional

Name: Allesverloren Touriga Nacional
SKU: 4782101
Price: 169.500000 NOK

87 POENG

Varenummer: 4782101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 169.50 kr

87 POENG

En veldig god vin som tåler minst 8 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 31. Mai 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Allesverloren Est.

Importør

Strøm AS

Land

Sør-Afrika

Område

Coastal Region

Underområde

Swartland

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Touriga Nacional 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Dyp mørk duft med en del jordsmonn, trevirke.

Smak

Fyldig med god frukt, fin sødme, god munnfølelse, fin syre, fine tnniner, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Grillmat, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

26. januar 2017

En litt eikepreget men god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde, mørk frukt, jordsmonn, saftig.

Smak: Fyldi gmed god bløthet, god frukt, leskende og god, lang ettersmak med litt nellikpreg.

Bruksområde: Grillmat.
25. januar 2013

En flott sørafrikaner for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (2006)

87 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Intens duft av mørke bær, jordsmonn og fat.

Smak: Fyldig med god friskhet og balansert sødme, runde men fine tanniner, god lengde. (2010)

Bruksområde: Rødt kjøtt, godt krydret, saftig biff, grillmat.

Tidligere test (4+) (87p):

Farge og duft: Dyp mørk rød. Veldig intens og konsentrert duft av mørke bær, fat, jordsmonn.

Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, god og rund med fin bærsødme, fin bløthet, men tanninene er absolutt til stede, sitter godt. (2007)

Bruksområde: Rødt kjøtt, gjerne krydret og grillet.

Vurdering: En god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (Månedens tax-free - 10.06.10)

Tidligere test (4+) (89p):

Farge og duft: Dyp tett rød. Fin tett duft med mørke bær og litt fat.

Smak: Saftig anslag, flott syre, gode tanniner, fast og godt bærpreg, ung og fast men likevel veldig drikkevennlig, fin krydret finish, sitter lenge. (2006)

Bruksområde: Allround rødt kjøtt, også lettere vilt.

Vurdering: En veldig lovende vin som godt kan ligge i åtte år til. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Ukens vin - 07.11.07)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 169.50

Mat som passer

Biff med rødvinsmør

4

30 minutter

Lager du biffen slik og serverer rødvinssmør ved siden av pluss en frisk salat, da blir det jubel rundt bordet.
Elgburger med grønnsaker og tyttebær

5

30 minutter

Burgeren blir ekstra god med kjøtt av skogens konge. Prøv denne lettlagete oppskriften: Elgburger med grønnsaker og tyttebær.
Salsabiff med peppercoleslaw

5

25 minutter

Her oppskriften på biffmåltid på skyhøy trivselsfaktor og saftig deilig kjøtt.Og tilbehøret løfter biffen flere hakk.
Helstekt oksefilet med pommes frites og béarnaise

4

1 time 30 minutter

Dette blir en vinner på middagsbordet når du serverer oksefileten med en god béarnaisesaus og hjemmelaget pommes frites.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Torsk med tapenade og lune tomater

Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken