Allram Weissburgunder Papageno

88 POENG
Varenummer: 5603301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 185.00 kr
88 POENG
Allram Weissburgunder Papageno

En god og fruktig weissburgunder som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Holst Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Kamptal
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Weissburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og fersk med fint syrlig preg, lett mineralpreg, lett fedme.
Smak
Stor og fruktig smak med fin syre, leskende og fruktig med fin lett stofflighet, integrert sødme, sitter godt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En litt sødmefylt men også rik utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig fersk med noe fedme, lukteviskelær, moden frukt.
    Smak: Fyldig med stor fedme, en del sødme, lett syrlighet, mye frukt, lang ettersmak med fint bitt,
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 08. september 2017
    En god vin som tåler 5-6 år. Meget godt køp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint mineralpreg, god druekarakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god konsentrasjon, god lengde med fin fedme.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 29. august 2014
    En flott vin som tåler 5+. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, lett urtepreg, godt druepreg, fruktskall.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung søtlig duft av gule og grønne frukter.
Smak: Fyldig fruktig start, veldig god munnfølelse. fin syre, tørr finish med mye god frukt i ettersmaken. (2012)
Bruksområde: Spekemat, grillete grønnsaker, lyst kjøtt.
Vurdering: En god og tiltalende vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2012) (26.06.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fet duft med søte frukttoner.
Smak: Fruktig start, god fedme, fin syre, god frukt, frisk og rund samtidig, fin fruktsødme, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Gode grønnsaksretter, også krydret mat.
Vurdering: En flott vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2008) (20.06.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 185.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Lag et deilig biffsmørbrød der legger på brie og i tillegg salatblader, rødløk, avocado og selvfølgelig aioli som du enkelt lager selv.

  • 40 minutter

    Her får du en oppskrift på torsk som det virkelig er sus over.Det er nemlig Sven Erik Renaa, bidrag til Årets Kokk 2006. Smaker garantert herlig.

  • 30 minutter

    Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler blir en deilig rett enten du setter den på bordet eller heller den over på en termos og tar den med på tur.

  • 30 minutter

    Persillerotsuppe med pesto tar deg ca. 30 minutter å lage. Den tiden er vel anvendt. Du for et herlig måltid enten ved bordet eller på termosen når du skal på tur.

  • 20 minutter

    Denne squashgrateng er rask å lage og veldig smaksrik. Du kan også lage den som en vegetarrett.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken