Alvaro Castro Dão 2011

86 POENG
Varenummer: 4806401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.60 kr
86 POENG

En god vin som holder i 4+. Meget godt kjøp. (2009)

2005-årgang Smakt 26. Mai 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
First Wines
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Dão
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
65% Tinta Roriz/Jaen, 35% Tinta Nacional/Alfrocheiro
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Sødmefylt duft med modne mørke bær, litt urter, dempet jordsmonn.
Smak
Fyldig start, god syre, masse god mørk frukt, bløte tanniner, frisk finish med syrlige mørke bær.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Tett dyp rød. God søt og rund bærduft med mye mørke toner samt litt fat og jordsmonn i bakkant.
Smak: Bløtt anslag, god fylde, rund men med fine syrer og gode tanniner utover, fast og god finish med en del lakris og mokka.  (2005)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En god og stofflig rødvin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2005) (03.01.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.60
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken